Necesitas un curso de manipulación de alimentos online

Déjame explicarte en qué consiste ser manipulador de alimentos. Consiste en hacerse cargo o responsable de un alimento en cualquier momento, puede ser manera directa, o no. No necesariamente tienes que estar “trabajando” con ellos, para considerarte un manipulador de alimentos. Por ejemplo: un vendedor de pescado se considera un manipulador de alimentos y todos aquellos que tengan un negocio de alimentación.

La diferencia está en la responsabilidad que esta persona tenga, esto se traslada al ámbito profesional ¿Quién necesita estos cursos?, según el Reglamento UE 852/2004, cualquier trabajador que sea responsable o manipule alimentos en su actividad laboral, debe tener formación sobre las normas de higiene, hábitos y comportamientos… Además de ello, tiene que tener una certificación que lo acredite. Existen dos tipos de certificados:

• El certificado básico (Bajo riesgo), es para profesionales que tengan contacto con alimentos de manera ocasional y de forma indirecta. 
• El certificado de algo riesgo, destinado a las profesiones que tengan contacto directo con estos alimentos: como aquellos que se dedican al transporte de alimentos para su producción, etc

Para obtenerlo puedes realizar un curso manipulador de alimentos online o presencial. Estos cursos van dirigidos a personas que tengan contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicios de productos alimenticios al consumidor.

El carnet de manipulador de alimentos homologado es necesario si trabajas o quieres trabajar en el sector servicios. Obtenerlo te abrirá muchas salidas laborales, por ejemplo en bares, restaurantes, supermercados, guarderías, comercio, comedores escolares, transporte de alimentos, etc. La titulación de estos cursos son en formato carnet, diploma, certificado. Pueden entregarse en formato físico o digital.

¿Cuáles son las ventajas de realizar un curso online?

El aprendizaje online está adquiriendo una relevancia cada vez mayor. Internet te ofrece una infinidad de cursos para escoger; puedes encontrar cursos gratuitos y de pago. Es ahí, donde debes tener cuidado e investigar, asegúrate que los cursos estén homologados y su titulación acreditada. Es una forma muy útil para una formación continua de los profesionales que necesitan y desean renovarse y emprender o trabajar por cuenta ajena. De esta manera, pueden acceder a mejores puestos y participar en más proyectos.

Queremos destacar las ventajas de este mecanismo de enseñanza, las cuales te permitirán conseguir lo que buscas en tu vida laboral:

• Mayor oferta educativa.
• Costes reducidos.
• Mejor retención de conocimientos.
• Aprendizaje individualizado.
• Sin desplazamientos, lo que te permite ahorrar tiempo.
• Flexibilidad horaria para estudiar y completar las tareas.
• Equilibro entre trabajo y estudio.
• Anonimato.

Sea cual sea la opción que escojas, realizar el curso de manipulador de alimentos online o presencial, te aportará infinidad de opciones. Esperamos que te animes a realizar este curso.