Llevar una vida sana no es fácil. Por un lado, somos dolorosamente conscientes del aumento del precio de la cesta de la compra y del encarecimiento de productos concretos como el pan o el aceite de girasol, consecuencia ello del actual conflicto entre Rusia y Ucrania y la inflación generada en sus principales productos exportados. […]

Déjame explicarte en qué consiste ser manipulador de alimentos. Consiste en hacerse cargo o responsable de un alimento en cualquier momento, puede ser manera directa, o no. No necesariamente tienes que estar “trabajando” con ellos, para considerarte un manipulador de alimentos. Por ejemplo: un vendedor de pescado se considera un manipulador de alimentos y todos aquellos […]

¿Son las sillas salvaescaleras imprescindibles? Lo cierto es que el mero hecho de poder hacernos esta pregunta, como si hubiera numerosas alternativas en cuanto a la respuesta, ya supone un privilegio: el de no pertenecer al colectivo de personas con movilidad reducida y, por lo tanto, no comprender lo que puede suponer para una persona en silla […]